Association pour la commercialisation des champignons forestiers

C’est avec enthousiasme que Biopterre, centre de développement des bioproduits, l’Association pour la commercialisation des champignons forestiers (ACCHF) et l’Université Laval vous invitent à participer au Colloque international sur les champignons forestiers comestibles à potentiel commercial qui se tiendra les 30 novembre et 1er décembre 2009 à Québec. Ce colloque s’adresse à tous ceux et celles qui s’intéressent aux divers aspects de cette ressource, incluant la biologie, l’écologie et l’aménagement ainsi qu’à la récolte, la transformation et la commercialisation des champignons forestiers comestibles.

Plus de 20 conférenciers provenant d’Europe, des États-Unis, du Mexique et du Canada seront parmi nous pour vous sensibiliser autant à l’aspect socio-économique de la commercialisation des champignons forestiers qu’à l’aspect scientifique et écologique. De plus, plusieurs kiosques d’information seront à votre disposition en tout temps . Nous vous invitons à visiter le site internet de l’ACCHF (www.acchf.ca) ou de Biopterre (www.biopterre.com) pour obtenir de plus amples informations ou pour inscription.  (Contact : Karine Bradette, ou 418-856-5917 poste 220.)

Nous espérons que cet évènement permettra à tous les participants de se faire une meilleure idée, non seulement de l’énorme potentiel de cette ressource, mais surtout des voies à prendre pour en assurer le plein développement.

DERNIÈRES NOUVELLES

La réquisition du Pavillon Alphonse-Desjardins de l’Université Laval pour la  campagne de vaccination contre la grippe A (H1N1) nous oblige à trouver un nouvel emplacement pour notre colloque. C’est avec joie que nous avons trouvé l’Hôtel Château Bonne Entente, situé au 3400, chemin Ste-Foy à Québec. Cette magnifique salle peut accueillir jusqu’à 180 personnes. Réservez votre place rapidement car les places sont limitées.

HÉBERGEMENT

Des blocs de chanbres sont réservés à ces emplacements:

Château bonne entente : 3400 chemin Ste-Foy à Québec

5 étoiles, 4 diamants et membre de Leading Hotels of the World.

Tarifs : chambre régulière : 139.00$ + tx petit déjeuner inclus

Pour réservation : 1-800-463-4390 et mentionnez « colloque champignons forestiers ».

                                                    
Hôtel Universel : 2300 chemin Ste-Foy à Québec

Tarifs : chambre régulière : 79.00$ + tx   /  Suite : 129.00$ + tx

Pour réservation : 1-800-463-4495   / Mentionnez le # de folio51298 et le nom de groupe « colloque champignons forestiers »