Liste des formateurs du Québec
Un partenariat entre l’ACCHF, Biopterre et le Service de l’éducation continue de l’ITA, Campus de La Pocatière, a permis l’organisation d’une formation d’accréditation de plus de vingt formateurs répartis dans les différentes régions du Québec.
Chacun des formateurs accrédités est habilité à donner une formation de qualité portant sur l’identification des espèces les plus pertinentes, sur la sécurité en milieu forestier et les notions de traçabilité, sur les bonnes méthodes de cueillette, de conditionnement et de transport, ainsi que la salubrité des aliments. Ces formateurs peuvent dispenser une formation qui mène à la certification des cueilleurs professionnels, ou tout simplement, donner une formation d’intérêt populaire.
Vous trouverez dans la liste des formateurs accrédités ci-dessous, une personne qualifié pour donner une formation dans votre région.
Gaspésie
Bas-Saint-Laurent
Maxim Tardif - Biopterre
Guy Langlais - Biopterre
Pierre Bouchard - Biopterre
Steve Michaud - Mycéliart
Montérégie
François Ménard – Les marchands du frais
Maryse Larose - Les Marchands DuFrais
Montréal / Laval
Judith Noël Gagnon - Mycoboutique
Outaouais
Laurentides
Gérald Le Gal - Gourmet Sauvage
Renaud Longrée - Myco Sylva
Lanaudière
François Lamontagne – Les Saveurs sauvages
Capitale-Nationale / Chaudière-Appalaches / Mauricie
Saguenay-Lac-Saint-Jean
Nord-du-Québec
Côte-Nord